CAS:557-48-2|FEMA 3377

Introduktion av CAS:557-48-2|FEMA 3377

Trans-2,cis-6-Nonadienal (även känd som trans-2,cis-6-non-2-enal, trans-2-nonenal och trans{ {6}}nonen-6-al) är en flyktig organisk förening (VOC) som finns i olika livsmedelsprodukter, såväl som i atmosfären. Det är en komponent i den "gröna lummiga" aromen och används ofta som en smak- och doftförstärkare. Denna förening har studerats för dess potentiella roll i utvecklingen av vissa sjukdomar, såväl som dess potentiella användning i laboratoriet.

Specifikation av CAS:557-48-2|FEMA 3377

Forskningstillämpning av CAS:557-48-2|FEMA 3377

Biosyntes i Cucumis sativus
Trans-2, cis-6-Nonadienal spelar en roll i biosyntesen av gurkalkohol och trans-2-nonenol i Cucumis sativus. Det biosyntetiseras via cis-3-omättade aldehyder från linolensyra och linolsyra (Hatanaka, Kajiwara, & Harada, 1975).

Studie av genotoxiska effekter
Forskning har undersökt de genotoxiska effekterna av trans-2, cis-6-Nonadienal, vilket visar dess inblandning i systerkromatidutbyten, numeriska och strukturella kromosomavvikelser och mikrokärninduktion i humana blodlymfocyter och permanenta celler. Namalva-linjen (Dittberner, Eisenbrand, & Zankl, 1995).

Detektion i dricksvatten
Trans-2, cis-6-Nonadienal har identifierats som en av föreningarna som orsakar smak- och luktproblem i dricksvatten. En studie utvecklade en metod för samtidig bestämning i vattenprover, som belyser dess inverkan på vattenkvaliteten (Chen et al., 2013).

Roll i växtförsvarsmekanismer
Denna förening är involverad i aktiveringen av lipoxygenasvägen i Phaseolus vulgaris löv som svar på bakteriell infektion, vilket indikerar dess potentiella roll i växtförsvarsmekanismer (Croft, Juttner, & Slusarenko, 1993).

Populära Taggar: cas:557-48-2|fema 3377, Kina cas:557-48-2|fema 3377 tillverkare, fabrik