CAS 24851-98-7 Metyldihydrojasmonat

Introduktion av CAS 24851-98-7|Metyldihydrojasmonat
Metyldihydrojasmonat är en färglös oljig vätska vid normal temperatur och tryck, nästan olöslig i vatten, löslig i etanol och olja. Metyldihydrojasmonat är en doftingrediens med jasminarom, som vanligtvis används i många doftblandningar. Det har bra mjukgörande effekt och antibakteriell effekt, och används ofta i kosmetika- och parfymindustrin.

Metyldihydrojasmonat kan genomgå additionsreaktion med nukleofila reagens (såsom väteaminogrupper, alkoholer, aminer, etc.) för att generera motsvarande addukter. Metyldihydrojasmonat kan alkyleras under baskatalys för att införa en alkylgrupp i ortopositionen av ketonen.

Det bör noteras att metyldihydrojasmonat kan sönderdelas under hög temperatur och sur miljö, så det måste justeras och kontrolleras enligt den faktiska situationen när du använder den. Samtidigt bör metyldihydrojasmonat som uppfyller livsmedelssäkerhetsnormer användas för att säkerställa dess kvalitet och säkerhet.

Vid normal temperatur är metyldihydrojasmonat relativt stabilt och kan lagras vid normal temperatur i flera år, men om det utsätts för ljus, hög temperatur eller luft kan det gradvis sönderdelas, vilket minskar dess kvalitet och effekt. Därför rekommenderas det att förvara det på en sval, torr och mörk plats.

Tillämpning av CAS 24851-98-7|Metyldihydrojasmonat
1. Metyldihydrojasmonat är en vanlig matkrydda, även känd som metyljasmonat. Det används ofta för att förstärka aromen och smaken av livsmedelsprodukter, inklusive konfektyr, kex, bröd, kakor, köttprodukter, etc. Doften av metyldihydrojasmonat beskrivs som en blandning av jasmin och yuzu, och smaken är lätt, varm och söt, och den används ofta för att förstärka aromen av söta livsmedel. Dessutom används den ofta för att förbättra smaken av köttprodukter.

2. Mängden metyldihydrojasmonat som används är vanligtvis mycket liten, vanligtvis inte mer än 0,1 procent av den totala formuleringen. Den kan användas som en enda krydda eller i kombination med andra kryddor för att förstärka och justera matens doft och smak.

3. Dessutom kan metyldihydrojasmonat också användas som industriella råvaror för tillverkning av färgämnen, syntetiska hartser och andra kemikalier.

Specifikation av CAS 24851-98-7|Metyldihydrojasmonat

Populära Taggar: cas 24851-98-7 metyldihydrojasmonat, Kina tillverkare av cas 24851-98-7 metyldihydrojasmonat, fabrik