CAS:65505-17-1|Metyl 2-metyl-3-furyldisulfid

Introduktionoch ansökanav CAS 65505-17-1|Metyl 2-metyl-3-furyldisulfid

Metyl 2-metyl-3-furyldisulfid är ett analytiskt reagens som används för att mäta koncentrationen av furfural i livsmedel. Furfurylalkoholnivåer övervakas ofta som en markör för graden av kolhydratoxidation under bearbetning, eftersom den produceras genom oxidation av sockerarter.

Metyl 2-metyl-3-furyldisulfid kan användas för analys av etylcinnamat, fettsyror och fettsyraestrar i livsmedel och har visat sig ha antiproliferativa effekter på mutanta stammar som E. coli. Denna förening har också visat sig hämma tillväxten av celler genom att binda till DNA, hämma proteinsyntes och celldelning.

Synonymer:

Metyl 2-metyl-3-furyldisulfid;

2-metyl-3-(metyldisulfanyl)furan;

Specifikation avCAS 65505-17-1|Metyl 2-metyl-3-furyldisulfid

PAckage och transporterav introduktion och tillämpning av CAS 65505-17-1|Metyl 2-metyl-3-furyldisulfid

Paket: 100 g, 500 g, 1 kg, 25 kg, 200 kg, 500 kg

Transport: med bud / med flyg / till sjöss

relaterade artiklarav CAS 65505-17-1|Metyl 2-metyl-3-furyldisulfid

[HTML] Köttiga aromnoter från fria aminosyror och tiamin i nitritreducerade, torrjästa, jästinokulerade korvar

M Flores, L Perea-Sanz, JJ López-Díez, C Belloch - Food Chemistry, 2021 - Elsevier

… -metyl-3-furantiol, 2-acetyl-1-pyrrolin, metional, dimetyltrisulfid och metyl-2-metyl-3-furyl

disulfid. … minskning av innehållet av metional och metyl 2-metyl-3-furyldisulfid, och …

Populära Taggar: cas:65505-17-1|metyl 2-metyl-3-furyldisulfid, Kina cas:65505-17-1|tillverkare av metyl 2-metyl-3-furyldisulfid, fabrik