Kräftdjur
| Produkt | Ansökan | Rekommenderad dosering |
| XF-M505B | Appliceras i räkor och skaldjursprocesser | Blötläggningskoncentration 2-4 % |
| XF--M502C | Appliceras i räkor och skaldjursprocesser | Blötläggningskoncentration 2-4 % |
| XF-S301 | Appliceras i räkor och skaldjursprocesser | Blötläggningskoncentration 2-4 % |
Effekter
1.Lös snabbt i iskallt vatten utan att kaka.
2. Minska juiceförlusten under bearbetning, upptining och tillagning, vilket förbättrar produktutbytet.
3. Skydda skaldjurens naturliga färg och smak.
Filea
| Produkt | Tillämpning | Rekommenderad dosering |
| XF-S103 | Används för frysta tilapiafiléer | Blötläggningskoncentration 2-4 % |
| XF-S104 | Används för frysta letalurus punetaus filéer tilets silapia filéer, etc. | Blötläggningskoncentration 2-4 % |
| XF-M502C | Gäller frysta torskfiléer plattfiskfiléer mm. | Blötläggningskoncentration 2-4 % |
Effekt av tillämpning
1.Förbättra vattenbindningsförmåga och kvalitet.
2. Minska juiceförlusten under frysning och förvaring.
3.Förbättra utseendet och behåll filéns naturliga smak och konsistens.
Surimi
| Produkt | Ansökan | Rekommenderad dosering |
| XF-M301B | Används för surimi och surimi produkter | Motsvarar 0.3-0.5 % av slutprodukten |
| XF-M5018 | Gällde surimiprodukter | Motsvarar 0.3-0.5 % av slutprodukten |
Effekter
1. Förbättra vattenbindningskapaciteten, minska viktminskningen.
2.Förhindra kyldegenerering av surimiprodukter.
3. Förbättra gelstyrkan hos surimiprodukter.
4. Förbättra elasticiteten och smidigheten hos surimiprodukter.
Cephalopoda
| Produkt | Ansökan | Rekommenderad dosering |
| XF-S101 | Syrasätare för bläckfisk | Blötläggningskoncentration 1,5-3% |
| XF-S102 | Ansökt för cephalopoda | Blötläggningskoncentration 1,5-3% |
Effekter
1. Ta bort obehaglig smak av peruansk bläckfisk.
2.Förbättra vattenbindningskapaciteten.
3. Minska viktminskningen under bearbetning, frysning och tillagning.
Om kvalitetsproblem uppstår ger vi full återbetalning och står för alla fraktkostnader. Skicka en förfrågan nu för att få minst 10 % rabatt, vänligen kontakta oss via WhatsApp eller mejla oss för att diskutera.
Populära Taggar: sammansatt fukthållande medel (speciellt för vattenlevande produkter), Kina sammansatt fukthållande medel (speciellt för vattenlevande produkter) tillverkare, fabrik
